Kopi telah menjadi minuman favorit di seluruh dunia, bukan hanya karena aromanya yang khas, tetapi juga karena kandungan zat bioaktifnya. Salah satu komponen penting dalam kopi adalah antioksidan, terutama polifenol dan
Kopi telah menjadi minuman favorit di seluruh dunia, bukan hanya karena aromanya yang khas, tetapi juga karena kandungan zat bioaktifnya. Salah satu komponen penting dalam kopi adalah antioksidan, terutama polifenol dan